我國(guó)健康食品行业市场规模逐年攀升,口感是消费者关注要点
益生菌蛋白粉、蛋白质(zhì)奶昔,益生菌坚果……近年来,不少新(xīn)消费品牌相继推出蛋白质(zhì)食品、益生菌新(xīn)零食等。随着年轻群體(tǐ)对健康关注度的逐年提高,中(zhōng)國(guó)健康食品行业正以前所未有(yǒu)的速度急速增長(cháng)。而在健康食品的选择上,是否好吃也成為(wèi)打动消费者的重要因素。 相关数据统计,2015年,中(zhōng)國(guó)健康食品市场规模达6500亿元,2020年,市场规模突破了8000亿元,预计2025年我國(guó)健康食品市场规模為(wèi)11408亿元。伴随着市场竞争加剧,我國(guó)健康食品行业市场规模逐年攀升,正成為(wèi)全球最大的健康食品消费市场。 图片 图片来源:视。